• اختيار من أيام الأسبوع

أفضل غذاء للطعام في العالم: 12 Top Cities

أفضل غذاء للطعام في العالم: 12 Top Cities

بقلم Charis Atlas Heelan لا تحتاج إلى تناول الطعام في المطاعم الراقية لتجربة المأكولات المحلية الأصيلة. أنفق مبالغ صغيرة وأكل الكثير في أكشاك الشوارع وعربات الطعام وأماكن مناسبة في هذه المدن الـ12.

كيف يمكنك معرفة ما إذا كان الطعام آمنًا؟ فقط اتبع الحشود.

التعليق على الصورة: لا يوجد شيء مثل الكريب الطازج مع نوتيلا في باريس. الصورة من قبل ValerieJ / Frommers.com الجماعة

بانكوك ، تايلاند من الصعب العثور على بوصة مربعة من رصيف في بانكوك لا يوجد به كشك من نوع ما في الشارع. طعام الشارع هو طريقة للحياة هنا ، وخاصة في وقت متأخر من الليل. اسحب البراز البلاستيكي واختر من مجموعة من المعكرونة واللحوم والأطباق النباتية. توفير مساحة للفواكه اللذيذة والحلويات الحلوة.

أين تأكل: الحي الصيني. سوق نانغ لوينغ (طريق ناخورن ساوان) ؛ الشوارع الجانبية حول ملاذ الرحالة من خاو سان الطريق ؛ حي ساووشينجشا (بالقرب من قاعة مدينة بانكوك) ؛ صوى رامبوتري على الجانب الآخر من فندق Viengtai (المعروف باسم Pad Thai Alley) ؛ و Aw Taw Kaw ، عبر الطريق السريع من سوق Chatuchak (أو JJ) في عطلة نهاية الأسبوع.

كم الثمن: لحوالي 3 دولارات ، يمكنك الاستمتاع بدورتين أو ثلاث من أفضل المطاعم في بانكوك.

تعليق الصورة: أكشاك هوكر في الحي الصيني في بانكوك. صورة تشي (في اليابان) /Flickr.com

تل أبيب ، أكشاك شارع إسرائيل في تل أبيب هي أفضل الأماكن لتجربة المسرات النباتية الأصيلة. يعتبر الفلافل على نطاق واسع هو الطبق الوطني غير الرسمي لإسرائيل. سبيتش (وهو عبارة عن بيتا محشو بالباذنجان المقلي والبيض والملفوف المخلل) هو في الأصل طبق عراقي ولكنه أصبح سريعًا مفضلاً محليًا. ستجد ذلك بشكل عام ، طعام الشارع ذو نوعية جيدة وغالبا ما يكون موافق للشريعة اليهودية أيضا.

أين تأكل: على طول شارع ابن جفير ، يمكنك العثور على عشرات من أكشاك الطعام التي تقدم الفلافل والشاورما. توجه إلى شارع Frishman أو بلدة Ramat Gan المجاورة للحصول على أفضل sabich. على الرغم من أنه ليس من الناحية الفنية كشك لبيع الطعام ، فإن مخبز أبو العافية العربي على جانب الشارع في منطقة ميناء يافا يوزع المعجنات المخبوزة الطازجة والبيتاس في وقت متأخر من الليل.

كم الثمن: ستة كرات الفلافل في بيتا (مع العديد من الإنخفاضات والسلطة التي يمكن وضعها) تبلغ تكاليف حوالي 15 شيكل إسرائيلي جديد (3.85 دولار). شاورما الدجاج هو حوالي 30 شيكل إسرائيلي جديد (7.70 دولار).

التعليق على الصورة: تقدم الأطعمة الموجودة في تل أبيب بعض أفضل الفلافل. الصورة من josh.ev9 / Flickr.com

اسطنبول ، تركيا سواء كان خبز السمسم العملاق على طريقة الخبز (simit) ، البطاطا المخبوزة ضخمة (kumpir) تغطيتها في عدد وافر من الطبقة ، التقليدية دونر كباب يقدم في خبز بيتا ، باليك اكميك (شطيرة السمك) ، أو لذيذ البقلاوة إن أكشاك الشوارع في كل مكان في اسطنبول هي وجهة نظر مرحب بها - ورائحة - لزوار جوعى.

أين تأكل: يوجد في كاراكوي وأورتاكوي ، وهما حيان في الجانب الأوروبي من اسطنبول ، العديد من الممرات والأسواق المليئة بأكشاك الطعام. استقلال كاديسي في حي تقسيم هو شارع للمشاة فقط مع الكثير من باعة الطعام.

كم الثمن: محملة بالكامل kumpir سوف يعيدك حوالي 6 ليرة تركية (3.80 دولار) و simit حوالي 1 ليرة تركية (63 ¢).

صورة توضيحية: بائع بدعائم (حلقة خبز مغطاة ببذور السمسم) والمسجد الأزرق في الخلفية. الصورة من جانب KnottyBill / Frommers.com الجماعة

باريس ، فرنسا كما يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة من ثلاثة أطباق في حانة صغيرة في باريس ، يمكنك أيضًا تذوق العديد من الأطباق الفرنسية في الشارع.

أين تأكل: بعد يوم ، تزدحم أرصفة المشاة في الحي اللاتيني في الضفة اليسرى حول سانت ميشيل بباعة شطائر يبيعون الخبز الفرنسي. في Marais ، سترغب بتجربة الفلافل في Rue de Rosiers. في الليل ، يمتلئ الهواء برائحة الكريب الطازج ، خاصة حول مونبارناس ، في الحي اللاتيني ، وبالقرب من مناطق الملهى الليلي.

كم الثمن: تكلف نوتيلا أو الكريب كستناء الكستناء حوالي 4 يورو. a jambon et fromage baguette حوالي 6 €.

التعليق على الصورة: يقف فلافل في شارع Rue de Rosiers في باريس. الصورة من قبل مارتن (Superchango) /Flickr.com

مكسيكو سيتي ، المكسيك Flautas ، سندويشات التاكو ، burritos ، تاماليس ، كويساديلاس الذرة الزرقاء - الكثير من الطعام ، القليل من الوقت. شوارع مدينة المكسيك تجاوز مع مواقف الطعام. إذا كنت قلقا بشأن اللحم ، فقط أذهب نباتي. انقاذ بعض الغرفة ل Fruteros (باعة الفواكه) و Jugueros (بائعو العصير) يقدمون أفضل الفواكه الاستوائية في المكسيك. على العموم ، لا يزال من الحكمة تجنب الماء.

أين تأكل: توجد أكشاك الطعام في جميع أنحاء وسط المدينة ، ويوجد العديد منها على الجانب الجنوبي من بلازا دي إينسورجينتيس ، في ريو سينا ​​بين ريفورما وريو بابالوبان ، وبالقرب من زاوية أيونتامينتو وأراندا في سنترو هيستوريكو.

كم الثمن: بوريتو من كشك في الشوارع يكلف حوالي 25 بيزو (حوالي 2 دولار) ؛ سندويشات التاكو عادة ما تكون حوالي 10 بيزو (80 ¢) لكل منهما.

التعليق على الصورة: طعام الشارع في مكسيكو سيتي سنترو هيستوريكو. الصورة بواسطة CommandZed / Flickr.com

يبدو أن بائعي المواد الغذائية من هونج كونج في كل مكان في كل من جزيرة هونغ كونغ وجانب كولون. أطباق المعكرونة ، وكرات السمك بالكاري ، والتوفو البطيء ، ومجموعة متنوعة من dim sum ليست سوى عدد قليل من الأشياء التي يمكنك تذوقها. وعادة ما تكون الأكشاك ذات الطاولات والكراسي هي تلك التي تقدم المعكرونة. الآخرين هم أكثر تأخذ في الطبيعة.

أين تأكل: جرب الأكشاك حول الأسواق الليلية المختلفة ، بما في ذلك شارع المعبد في ياو ما تاي وسوق السيدات في مونغ كوك في شارع تونغ تشوي. في شارع Tsim Sha Tsui ، يوجد في شارع Hau Fook Street العديد من أكشاك الطعام.ويزدحم أيضا شارع مي لون في وسط وأرضيان من خليج كوزواي ووان تشاي مع أكشاك الطعام.

كم الثمن: 20 دولار هونغ كونغ (حوالي 2.60 دولار) لصحن نودلز مع الخضراوات و 10 دولارات هونغ كونغ مقابل خدمة من أربعة فطائر شومي (1.30 دولار).

تعليق على الصورة: الدواجن الجاهزة للأكل معلقة في كشك لبيع الطعام في هونغ كونغ. الصورة من قبل ديفيد روزنبيرج صور / Frommers.com الجماعة

كوالالمبور ، ماليزيا تتمتع كوالا لمبور بأكثر من حصتها في مراكز وأسواق الطعام الداخلية والخارجية. اختر من الطعام الماليزي الهندي أو المسلم: خبز روتي محشو بالكايا (مربى جوز الهند) ، أرز موز بالموز يقدم مع الكاري ، الساتلايت ، أطباق المعكرونة ، أو برجر راملي (يشمل التباين الماليزي البيض وصلصة رسيستيرشاير بالإضافة إلى تثبيت البرغر المعتاد ). للحلوى ، جرب أي بي سي أو جليد كاكانغ (ثلج حلق يعلوه المكسرات ، الهلام ، الشراب ، وأكثر).

أين تأكل: جالان ألور ؛ جالان بيتالينغ في الحي الصيني ؛ حول محطة الحافلات Puduraya. جالان مسجد الهند للطعام الهندي. الطعام الماليزي في سوق Sunday Night (محطة Kampung Bahru LRT) ؛ وسوق تشاو كيت لأكشاك الطعام طوال الليل.

كم الثمن: A Ramly Burger هو حوالي 2.50 رينغيت ماليزي (78 ¢). تبلغ تكلفة تقديم المعكرونة في Kway Teow حوالي 4 رينغيت ماليزي (1.25 دولار).

التعليق التوضيحي للصورة: في كوالا لمبور ، يتضمن راملي برغر عادة فطيرة ملفوفة بالبيض. الصورة من جانب شيروين هوانغ / Flickr.com

مومباي ، الهند عندما تكون في مومباي ، يجب أن تتوقف عند واحد من آلاف الأكشاك في الشوارع (فادا بافولا). معظم الأطباق حلوة أو نباتية. ومن أشهر الحلويات شات (وجبات خفيفة مستديرة مصنوعة من عجينة مجوفة مزينة بالتوابل والخضروات) وأطباق باف (الخبز يقدم مع الكاري أو الفطائر). جرب البافا الخضروات pav أو vada pav ، بطاطا بالثوم في كعكة الثوم.

أين تأكل: خلال اليوم ، سيكون لديك الكثير من الخيارات في منطقة فورت وحول المعالم الرئيسية. في المساء ، تذوق الأطباق المحلية الشهية في شاطئ تشوباتي. يمكنك أيضا تجربة Bade Miya على Tulloch Roadbehind Colaba Causeway في وسط مدينة Churchgate.

كم الثمن: يمكنك العثور على pavada vav جيدة مقابل 7 روبيات هندية (حوالي 15 ¢) ومختلف الوجبات الخفيفة لـ 14 روبية هندية (30 ¢).

التعليق على الصورة: يحتوي طعام الشارع في شاطئ تشوباتي في مومباي على العديد من الخيارات النباتية. الصورة بواسطة Dey / Flickr.com

طوكيو ، اليابان لا يجب أن يكون تناول الطعام في طوكيو مغامرة مكلفة. على الرغم من أنك سترغب في تناول بعض السوشي ، إلا أن السكان المحليين هم أكثر عرضة للدخول في وعاء كبير من المعكرونة الرامن أو أودون التي يتم تقديمها من عربات الشوارع. وتعمل أكشاك الطعام على طول الممرات المزدحمة بالنيون أيضا في تقديم تاكوياكي (كرات صغيرة من العجين محشوة بالأخطبوط) أو أسياخ شواء ياكيتوري.

أين تأكل:
هناك صف من أكشاك الشوارع في سوق تسوكيجي للأسماك (تخطي ممرات السوشي السياحية) ؛ في "شينجوكو" ، "ياكيتوري ألي" هو ممر ذو أكشاك على كلا الجانبين ؛ وفي كابوكيتشو ، ستجد العديد من أكشاك تاكوياكي.

كم الثمن: وعاء من رامين أو udon حوالي 800 دولار (9 دولار). ستة قطع من تاكوياكي هو ¥ 400 (4.50 دولار).

تعليق على الصورة: زقاق ياكيتوري في طوكيو ، اليابان. الصورة adactio / Flickr.com

سنغافورة مثل كل شيء آخر في سنغافورة ، طعام الشارع نظيف وخدم بطريقة منظمة. الفرق الرئيسي هو أنك لن تجده بالضرورة في الشارع. بدلاً من ذلك ، من المرجح أن تأكل اللقمة اللذيذة من المأكولات الماليزية والهندية والصينية في الأسواق والأسواق الغذائية المنظمة من قبل الحكومة ، والتي غالبًا ما تكون داخل المباني السكنية وأبراج المكاتب ومراكز التسوق. على الرغم من التقنية الجغرافية ، الطعام بالتأكيد "الشارع" في الأسلوب. مكافأة: لا داعي للقلق كثيرا عن اضطراب في المعدة تدمر بقية رحلتك.

أين تأكل: مائة أو أكشاك في مركز طعام الحي الصيني ؛ ساتيه ومأكولات بحرية في مركز نيوتن سيركوس هوكر. مركز هيل ستريت فودز لنودلز الأرز المقلي السوق المسلمة في غايلانغ ساراي. Ellenborough Market for Teochew Chinese food؛ مركز الباعة المتجول القديم في شارع ماكسويل ؛ مركز غومب كومب للأغذية the Lau Pa Sat Food Centre؛ وسوق حديقة الشعب. قم بزيارة مدونة Makansutra للحصول على آخر الأخبار عن أحدث المطاعم.

كم الثمن: يمكنك تناول الطعام بشكل جيد ، بما في ذلك كميات سخية من المعكرونة والمرح ، مقابل أقل من 10 دولارات سنغافورية (7 دولارات أمريكية) للشخص الواحد.

تعليق الصورة: الغذاء يقف في مركز نيوتن سيركوس هوكر في سنغافورة. الصورة من kabl1992 / Flickr.com

مراكش ، المغرب في مدينة مراكش ، ستجد الكثير من الأسواق (الأسواق). ما يتم تحويل المدينة الرئيسية في كل يوم ليلا في العيد في الهواء الطلق من أكشاك الطعام ، وسحرة الثعابين ، وقارئ بطاقة التارو ، والفنانين. إذا كنت تشعر بالمغامرة ، يمكنك أخذ عينة من رأس الخراف التقليدي. لمزيد من الحنك المحافظ ، دس في براشيت أو أسماك متنوعة ، التاجينات ، الباذنجان المقلي ، وأطباق الكسكس.

أين تأكل: يقدم السوق الليلي في جامع الفنا المئات من الأكشاك التي تقدم جميع أنواع الأطباق المغربية في الطاولات المشتركة.

كم الثمن: قد تكلف صحن حساء حريرة حوالي 10 دراهم مغربية (1.10 دولار) وطاجين نباتي حوالي 30 درهماً مغربياً (3.30 دولار).

تعليق الصورة: يقف Escargot في سوق Jemaa el Fna الصاخب في مراكش. صورة من Gruezi / Frommers.com الجماعة

ريو دي جانيرو ، البرازيل في جميع أنحاء ريو - وسط المدينة ، في الضواحي ، وشاطئ البحر - سوف تأتي عبر الباعة يبيعون جميع أنواع اللقمات الشهية والمشروبات. ال suco de açai (العصير açai) ومختلف عصائر الفاكهة يمكن أن تصبح مسببة للإدمان ، ولا شك أن لديك الرغبة الشديدة في وقت متأخر من الليل ل tapiocas (كريب) ، الحلويات المتنوعة ، والكراميل أو الشيكولاتة كروس. كاريوكاس (يعرف مواطنو ريو) دائمًا أين يمكنهم الحصول على أفضل الوجبات والمشروبات اللذيذة ، لذا اتبعوا السكان المحليين وجربوا أجرة الشارع البرازيلي التقليدية بأسعار منخفضة جدًا.

أين تأكل: تبقى أكشاك الطعام والشراب على طول ممشى شواطئ كوباكابانا وإيبانيما مفتوحة طوال الليل (خاصة في فصل الصيف). أما سوق الأحد في ساحة براكا أوسورو ، فقد تناول بعض اللائق. في Old Rio ووسط المدينة وضواحيها ، جرِّب إصدار الشارع من churrasquinhos (لحم مشوي على أسياخ) ، cachorro quente (الكلاب الساخنة) ، واللذيذة باو دي كويجو (خبز الجبن).

كم الثمن: باو دي كويجو هو R $ 2 ($ 1.20) ، والعصائر R $ 2 - R $ 4 ($ 1.20 - $ 2.40). كروس تكلفة R $ 1 (60 ¢) ، و tapiocas تتراوح من R $ 2 - R $ 5 ($ 1.20 - $ 3) ، اعتمادا على ما إذا كانت حلوة أو لذيذة. اسعار churrasquinhos تختلف ولكن عادة ما تبدأ في R $ 2 ($ 1.20).

تعليق الصورة: صنع tapiocas (كريب) في شاطئ كوباكابانا ، ريو. الصورة من قبل jonathaj / Flickr.com

ترك تعليق:

المشاركات الشعبية

أفضل على الإنترنت

عنوان