• اختيار من أيام الأسبوع

العيش مع السكان المحليين في يورت المنغولي

العيش مع السكان المحليين في يورت المنغولي

الحصول على الصداقة (والسكر) مع السكان المحليين فقط حول ، ويدرك لينزي Wolstenholme ما يعني الاستدامة الذاتية حقا على الإقامة يورت المنغولية.

بعد رحلة استغرقت ست ساعات ، على طول الطرق الوعرة والطرق غير الممهدة في منغوليا ، وصلت إلى قاعدتي خلال الأربع وعشرين ساعة التالية: إقامة منزلية في ظل جبل خوجنو خان. كنت في محمية خانو خان ​​الطبيعية ، موطنًا للحيوانات البرية ، الكثبان الرملية ، الغابات والمراعي ، وصدمت على الفور من بعد المكان. كان هناك اثنان فقط جارس (الخيام ، الخيمة البدوية التقليدية المنغولية) في مساحة من المراعي بقدر ما يمكن للعين رؤيته. لقد كانت مسالمة بشكل لا يصدق ، لكنني كافحت لتخيل كيف يمكن للناس العيش في هذه العزلة. من غير المفاجئ أن تكون منغوليا واحدة من أكثر الدول كثافة سكانية في العالم ، وبسبب التحضر المتزايد ، يعيش 45٪ من السكان الآن في العاصمة. هذا هو المكان الذي تكون فيه العزلة هي القاعدة.

استقبلتني بشدة مضيفة بلدي ودعيت إلى الأسرةالالماني. في الداخل ، كانت مغرية بحرارة. كان هذا لا يشبه المفروشات القليلةجارس من المعسكرات السياحية ولكن بدلا من ذلك كان منزل حقيقي. كانت الغرفة الدائرية تهيمن عليها موقد في الوسط ، وتحيط بها خزانات خشبية منحوتة بشكل جميل ، وشاشات منسوجة مصنوعة من خشب الياك ، وأغطية مصنوعة يدوياً على الأسرّة ، والتي تضاعفت كمقاعد في النهار. أخذت الأسرة استراحة من عملهم لمشاركة وجبة خفيفة ترحيبية تقليدية معي ؛ طبق من لحم الماعز - بما في ذلك الجلد والذيل ، والتي تمكنت بلباقة من تجنب - ووعاء من حليب الفرس المخمر المعروف باسم airag. بعد أن قرأت عن هذا المشروب ، كنت متحمسة لتجربته - لم يدم هذا طويلاً ، لأنني صقلت بأدب من وعاء وأدركت أن اللبن المذاق الحامض ليس من أجل لوحي. خدموا بفارغ الصبر في وعاء آخر ، ومع محتوى الكحول بنسبة 2.5 ٪ بدأت أشعر قليلا المرقعة.

لقد سرعان ما حان الوقت لإيقاظ و استكشاف محيطي. أعطاني السائق ، السيد شيري ، بعض التوجيهات الموجزة ، وخرجت من أجل رفع لطيف. مع الجبل في اتجاه واحد والكثبان الرملية والمراعي في الآخر ، كانت عيناي مدللة للاختيار. بعد ثلاث ساعات من المشي في عزلة هناء كاملة ، عدت لتناول عشاء لذيذ من الأرز مع مزيد من الماعز ، ولله الحمد مع عدم وجود ذيل هذه المرة.

بعد العشاء عاد المضيفون إلى العمل. يجب أن تكون جميع الحيوانات ، والخيول المضمونة ليلا والأبقار حليب. مشاهدة العمل جلبت المعنى الحقيقي للحياة ذات الاكتفاء الذاتي. يتم جمع وتربية البقرات الخلفية للماعز والماعز للحليب واللبن ، والخيول للنقل والحليب ، وحتى الروث وتجفيفها للحصول على الوقود. شعرت بالعودة في الوقت المناسب إلى عالم ما قبل إنتاج المواد الغذائية الكبيرة والسوبر ماركت والتدفئة المركزية.

بعد الانتهاء من العمل ، انضم إليّ مستضيفي والسيد Shiri فيالالماني. لقد فتحنا زجاجة من الفطر "Chinggis vodka" ، سميت بشكل وطني بعد أكثر جنكيز خان المنغولي الأسطوري ، واستقرت للعبKhutser، لعبة ورق شعبية منغولية. من غير المستغرب أن أضيع كل مرة. لقد كان الوقت قد حان لإخفاء البطاقات والتوجه إلى الفراش ، ولكن ليس قبل اللمحة الأخيرة خارج النظر إلى السماء المرصعة بالنجوم المتألقة الجميلة ، خالية من أي تلوث ضوئي ، وهو مشهد كان بإمكاني أن أحدق به بسعادة لساعات طويلة.

استراح تمامًا استيقظت في الصباح على صوت الأبقار المتدنية ، وفتحت الباب لتلقي التحية من قبل العديد من القطيع ، وتبحث بفضول في غرفتي. فطور لذيذ من الحلويات وطازجأوروم (تلتهم كريم) ثم تلتهم بينما كنت أراقب الحيوانات ترعى. هذه الحمية ذات السعرات الحرارية العالية تناسب أسلوب حياة البدو التقليدي المكثف للعمالة والشتاء الطويل ، لكنني يمكن أن أشعر بشد حزامي.

كنت ، على أية حال ، على وشك الحصول على بعض التمرينات - الأسلوب المنغولي. لم يسبق لي ابتلع آخر لدغةomulلقد اكتشفت حصانًا يتعرّض لي. بعد أن أشرت بشكل محموم أنني كنت مبتدئا ، كنت في خدعة لطيفة إلى الكثبان الرملية ، التي شعرت وكأنها صحراء غوبي مصغرة - لقد تركت مرة أخرى أعجوبة في جمال محيطي. بعد ساعة واحدة فقط من ركوب الخيل ، بدأت المراعي تختفي ببطء وكنت محاطًا بالرمل.

بعد أن رجعت مرة أخرى ، حان الوقت للمضي قدمًا. غادرت أشعر بالامتنان لإتاحة الفرصة للمشاركة في حياة البدو ورؤيتها ، ولو لفترة وجيزة ، ونأمل ألا يتم القضاء على تقاليدهم البدوية بسبب التوسع الحضري للسكان المنغوليين.

اللوجستية

تقريبا كل بيوت الضيافة في العاصمة أولان باتار ستقدم لك تنظيم رحلتك (من النقل إلى الإقامة) لأن معظم الناس يأتون إلى منغوليا لاستكشاف الريف الغني. إذا كنت تفضل التخطيط للمستقبل ، يمكنك إرسال بريد إلكتروني إلى دار الضيافة الخاص بك مقدمًا واطلب منه ترتيب مسار لك ، وإلا يمكنك مناقشة الخطط عند وصولك. يمكنك إما النوم في المخيمات السياحية ، أو الإقامة في منزل ، أو مزيج من الاثنين. في الريف ، يجب أن تكون واقعيًا مع الأطر الزمنية الخاصة بك. الطرق في منغوليا ليست جيدة ويمكن أن يستغرق تغطية مسافات قصيرة حتى أطول بكثير من المتوقع. إذا كنت ترغب في زيارة Gobi عن طريق البر ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى السماح 10 أيام على الأقل (بما في ذلك وقت العودة إلى Ulan Bataar).

استكشف المزيد من آسيا واحصل على مصدر إلهام في صفحة وجهة Rough Guides Asia.

ترك تعليق: