• اختيار من أيام الأسبوع

13 من أرقى المأكولات العالمية

13 من أرقى المأكولات العالمية

عشاق الجبن الحقيقيين غير راضين عن غبار البارميجيانو. تعرض هذه الأطباق الثلاثة عشر أفضل أنواع الجبن في العالم بنسب فخمة حقا. حتى إذا كان قلبك مسروراً من غرويير أو قلت "halleluiah" في الحلومي ، قم بفك حزامك لهذه الطرق الشريرة بالجبن ...

الفوندو السويسري

ما بدأ كخدعة لاستخدام الخبز المتبقي والجبن أصبح الآن سمة بارزة في أي رحلة إلى سويسرا. وصفات اليوم gruyère فقاعة والثوم والجلد من النبيذ الأبيض في caquelon (طبق الطائفي). يتم تدويم الخبز ذي اليوم المكعب في الخليط الوتري باستخدام الشوك الجذعية الطويلة. عادة ما تكون الفوندو مصحوبة بقروض كريهة هشة - ووعود فاترة لحرق السعرات الحرارية على ارتفاع في الجورا.

جبن الماعز الصيني الساخن يونان

هل تعتقد أن الطعام الصيني خفيف على منتجات الألبان؟ ليس كذلك: تنتج يونان الجبلية جبنًا ماعزًا rubing. يتم تقديم الجبن ذو اللحم المفروم المشوي على شرائح ضخمة ، مع السكر ليغطس ، أو يخلط مع الخضار. إذا لم يكن بإمكانك استيعابها في منطقة منشأتها الأصلية ، فإن Little Yunnan في بكين (28 Donghuangchenggen Beijie) تحضر بعضًا من الأفضل.

الجبن الروماني عصيدة من دقيق الذرة

المأكولات الشهية ضرورية في البرية الخام لجبال الكاربات في رومانيا وعدد قليل من الأطباق يضمن لك البقاء على قيد الحياة في هذه القمم الرايات الضباب تماما مثل mămăligă cu branza - عصيدة من دقيق الذرة مع جبن الأغنام الغني. سوف تغرق أفضل المطاعم عصيدة عصيدة الخاص بك في الأشياء الجيدة. لاسي Csarda في Târgu-Mures سخية للغاية.

الجورجية khachapuri

هل تتساءل عن العطر المخبوز الطازج الذي يطفو على السطح من مطاعم تبليسي؟ اتبع أنفك إلى khachapuri، رغيف على شكل بيضاوي يخبز حول مجموعة من الجبن الذائب وتعلوه البيضة. فكر في ذلك كبيتزا جورجية ، مع التركيز على عجين منتفخ ممتاز وجبنة وافرة (عادة مالحة محلية) sulguni).

المكسيك quaméo flameado

تحتاج الجبن الخاص بك مع ركلة أكثر قليلا؟ هواة الجبن المكسيكية يصلون صلصة chorizo ​​، الفلفل والبصل لمرافقة وعاء غني من الجبن الذائب. اللمسة النهائية هي flambé ، حيث يسكب التكيلا أو الروم على الجبن ويضاء. عندها فقط يتم دمجها مع الصلصة الحارة وحصدها بشراهة على التورتيلا.

الفرنسية camempt خبز

سيكون من الظلم إلى الجبن الناعم الأكثر شهرة في فرنسا أن يقضم إسفين صغير. اجعلها محور الوجبة الخاصة بك عن طريق خبزها. في بعض الأحيان سوف يكون مفتتاً ، وأحياناً ببساطة يغطس بزيت الزيتون ويطعمه غصن من الزعتر. ما هو مضمون هو جولة تبخير من الجبن ، فقط في انتظار ثقبها بقطعة من الرغيف الفرنسي.

سلطة يونانية

لا تدع كلمة "صلاد" تخدعك. قطع ضخمة كبيرة الحجم من جبن الأغنام ، مرشوشة بالأوريغانو ، هي القطعة المالحة لمزيج من الطماطم والبصل والخيار والزيتون. وكما لو أن دابة الفيتا لم تكن متساهلة بما فيه الكفاية ، فالسلطة اليونانية تسبح بزيت الزيتون الغني. لا يزال غير كامل؟ أطباق بلغاريا المجاورة تصل سلطة مماثلة ، shopskaمع كميات أكبر من الجبن.

الهندية بانار مطر

البامية المسننة بالسمن ، الباذنجان المقشور في الصلصات الغنية ... مع أدنى استهلاك للحوم في العالم ، من المنطقي أن الهند لديها نهج متسامح رائع للمطبخ النباتي. و paneer - بسيطة ، unaged ، الجبن المزرعة - هو عنصر أساسي للعديد من الأطباق. ليس هناك طريقة أكثر انحطاً للاستمتاع بهذا الجبن المطاطي مطر بانير، حيث يتم غليها بمحبة في صلصة الطماطم الكريمية مع البازلاء. قم بالتخلص من المزيج باستخدام نان المدخن الحجري المدخن.

القبرصي الحلومي

لا تحصل بين القبرصي وحلوهم. هذا الجبن اللامع ، الذي يجعل الصرير المميز أثناء مضغه ، هو أكبر صادرات قبرصية عالمية ومصدر فخر كبير للجزيرة. يُعتبر الجبن ، الذي يتم ضغطه من مزيج من حليب الأغنام والماعز ، من الأسلحة تقريبًا: فهو يحتوي على نقطة انصهار عالية جدًا ، مما يجعله مثاليًا لحفلات الشواء. تذوق الحلوم ببساطة ، مع ضغط من الليمون أو بعض البطيخ البارد.

بيتزا طبق عميق في شيكاغو

لا يمكن لأحد أن يجادل بأن البيتزا المقرمشة هي واحدة من أفضل السيارات للجبن. لكن شركة Windy City رفعت مستوى الرهان مع إنشاء قاعدة الأطباق العميقة. أكثر مثل قشرة فطيرة من فلاتبريد ، هذا التعديل الشرير في التصميم يسمح بملأ 2 سم أو أكثر بصلصة الطماطم ، ببروني ، وبالطبع بحر من جبن الموزاريلا. جرّبها في Uno Pizzeria ، التي تدعي أنها دبرت بيتزا على طراز شيكاغو.

البافارية Obatzda

في بافاريا ، والبيرة والجبن هي أفضل الأصدقاء. يتم جلد الأجبان الزبدية والزبدة والتوابل والبيرة الصحية في البيرة Obatzda، التي تتوسل عمليًا أن يتم تمريرها مع البسكويت. تقول الحكمة المحلية Obatzda مثالية لصف معدتك قبل جلسة في قاعات البيرة في ميونيخ. أنت لا تعرف أبدا ، قد يكون للركلة من الفجل والكراوية تأثير مقلق - بروست!

جبال الألب الفرنسية راكليتي

على الطاولات في جميع أنحاء فرنسا ، وخاصة في منطقة سافوا ، تستخدم الأجسام القروسطية التي تبدو في القرون الوسطى لرفع نصف أطنان من الجبن إلى جانب السخانات. استخدم ملعقة خشبية لتدليك الجبن الذائب على البطاطس ، وضبط المسافة بين راكليتي الدخان وسخان ، اعتمادًا على مدى السرعة التي تشعرك بها. استنشق واحداً في La Chaudanne في Morzine ، ثم اقلبه على مسارات ركوب الدراجات الجبلية الرائعة في المنطقة.

تشيز كيك هنغاري

في معظم وصفات التشيز كيك ، يأخذ الجبن المقعد الخلفي إلى النكهات الأخرى. ولكن ليس في وسط وشرق أوروبا ، حيث يوجد ثمار الشيكولا وغيرها من الأجبان الطرية. في هنغاريا ، يتم تحلية الجبن والطبقات على طبقة من العجين قبل الخبز. مع القشدة الحامضة لإخراج النكهة المليئة بالفاكهة والفاكهة الطازجة في وقت متأخر ، لا يوجد تشطيب أفضل لعشاق الجبن في العالم.

مقارنة الرحلات الجوية ، حجز بيوت الشباب والفنادق لرحلتك ، ولا تنس شراء تأمين السفر قبل السفر.

ترك تعليق:

المشاركات الشعبية

أفضل على الإنترنت

عنوان