• اختيار من أيام الأسبوع

سياحة الشاي: 7 طرق لصيخ الاشياء في سري لانكا

سياحة الشاي: 7 طرق لصيخ الاشياء في سري لانكا

وصفت ماركولا بولو بكونها أرقى جزيرة بحجمها في العالم ، وتواصل سحرها اليوم. الجزيرة لديها بعض من أجمل الشواطئ في العالم ، التراث التاريخي الغني ، المتنزهات الوطنية المليئة بالنمور والأفيال ، الشلالات المتداعية أسفل المنحدرات الجبلية والشاي. كثير من الشاي.

بلد التل ، الذي تم طلاءه بآلاف من اللون الأخضر ، هو عبارة عن تطريز لثروات الشاي المتدحرجة التي تمتد إلى أبعد ما يمكنك رؤيته. سريلانكا هي رابع أكبر منتج للكوكب على الإطلاق و "سياحة الشاي" نشاط شعبي متزايد. لذلك إذا كنت حريصًا على السفر لتناول الشاي ، فإليك اختيار أفضل تجارب الشاي في سريلانكا.

1. تناول الشاي في Grand

في الأعلى ، تقع مدينة هيلاري الصغيرة في مدينة نوارا إليا على أعلى مستوى. كان يومًا ما المنتجع الصيفي الذي يختاره المستعمرون البريطانيون الراغبون في الهروب من الحرارة القمعية في كولومبو والساحل.

اليوم تشتهر المدينة بجماعاتها المحلية الغريبة للأجواء الغريبة. كما أنه يقع في مركز إنتاج الشاي في سري لانكا. يجمع High Tea at The Grand Hotel بين أفضل ذكريات الشاي والذكريات الاستعمارية.

فندق جراند النصف خشبي هو واحد من أهم الفنادق التاريخية في المدينة وبعد ظهر كل يوم في تمام الساعة 3.30 مساءً ، تحولت النوادل الحادة إلى نادل باللون الأبيض تكشف عن انتشار سندويشات الجبن والخيار وكعك باتنبيرج ومجموعة من أنواع الشاي عالية الجودة التي تقدم في أكواب لذيذة جعل الملكة فيكتوريا نفسها فخورة.

2. النوم مثل زارع الشاي

وقد شهدت الطفرة السياحية التي شهدتها السنوات القليلة الماضية إعادة بناء طابق واحد من البنايات التي تعود إلى الحقبة الاستعمارية في حقبة الاستعمار وتحويلها إلى فنادق بوتيك. من بين العديد من هذه الخيارات المتاحة الآن ربما الأفضل هي بنغلات Tea Trails الخمسة الموجودة في وسط بعض أقدم مزارع الشاي في البلاد.

البقاء في واحد من هذه البناغل هو كل شيء عن تدليل وقت الشاي. سوف يوقظك الخادم الشخصي الخاص بك مع "شاي السرير" (في الأساس مجرد كوب من الشاي ليصبح في حالة سكر في السرير) ، وبعد ذلك سوف يتم أخذك للمشي لمسافات طويلة عبر مزارع الشاي المحيطة مع الخبير المقيم ، زيارة الشاي مصنع ، القيام بالكثير من تذوق الشاي ثم أعود إلى البنغل الخاص بك حيث سوف خدم الخدم الخاص بك ويسكي الشعير واحد حول حريق سجل مفتوحة. هناك بالتأكيد أسوأ الطرق لقضاء وقتك في سري لانكا ...

صورة تم نشرها من قبل Ceylon Tea Trails (ceylonteatrails) في

3. خذ الشاي في صالة تي ، كولومبو

Dilmah هي أكبر منتج للشاي في سريلانكا و t-Lounge ، في منطقة فورت الراقية في كولومبو ، هو مقهى العرض الخاص بها. الشاي المقدم هنا لا يشبه الشاي الذي تعرفه ، وبالتأكيد لا يأتي من الكيس.

هذه هي المواد الذواقة التي تستخدم فقط أفضل الأوراق ، والتي تقدم في مزامير الشمبانيا أو نظارات مارتيني. إذا كنت تشعر بالغثيان ، فإن شاي لونج أوفر بعد الظهر هو احتفال مترف من الوجبات الخفيفة والمشروبات الساخنة التي لا ينبغي تفويتها.

4. خذ جولة في مزرعة الشاي

هناك العديد من مزارع الشاي والمصانع في جميع أنحاء البلاد هيل سري لانكا التي تقدم جولات قصيرة. الأكثر إفادة في مصنع الشاي Dambatenne حوالي 10km شمال شرق بلدة Haputale المنتجة للشاي.

الجولات هنا ، مثل تلك الموجودة في أي مكان ، هي قصيرة ويتم إنجازها في وقت مبكر من الصباح عندما يكون المصنع في أنشطها. ستظهر لك العملية الكاملة وراء إنتاج الشاي ، وإذا كنت محظوظًا ، ستتم دعوتك لتذوق الشاي بعد ذلك.

5. كيب في مصنع الشاي

ربما لا يكون مصنع الشاي العامل والمترب والصاخب هو المكان الذي تريد أن تنام فيه ، ولكن في مصنع الشاي في Heritance قاموا بتحويل مبنى مصنع قديم إلى فندق بوتيك رائع. تم الاحتفاظ بالكثير من الماكينات الأصلية ودمجها في ديكور الفندق ، وتم طرحها في محرك بخاري وسبا أيضًا ، بالطبع ، كجولات سياحية بقيادة خبير وتذوق الشاي.

6. انظر مزرعة الشاي على شاطئ البحر

هناك اعتقاد خاطئ بأن الشاي لا يزدهر إلا في جبال سريلانكا ، ولكن في مزرعة الشاي في Hundungoda ، على بعد بضعة كيلومترات من شواطئ الساحل الجنوبي الجميلة بالقرب من Koggala ، يزرع شكل نادر جدا من الشاي الأبيض.

من الشائع جدا الشاي الأبيض الذي يُشاع أنه في الماضي كان يتم اختياره فقط من قبل العذارى باستخدام مقص الذهب. تتوفر جولات لمدة ساعة من التركة بين الساعة 8 صباحاً و 6 مساءً. من الأفضل الاتصال مسبقًا.

صورة تم نشرها بواسطة Isabella Essink (@ bellso7) في

7. خذ الشاي على الطريقة السريلانكية

كل التجارب السابقة سوف تعطيك نكهة الشاي في أفضل حالاتها ، ولكن ماذا عن الكوبى اليومية؟ بالنسبة للشاي الحلو والحليب الذي يشربه كل سريلانكي تقريباً ، لا تبحث عن أقرب ثقب في متجر الشاي الموجود على زوايا الشوارع في المدن في جميع أنحاء البلاد. إنه ليس شاي للذواقة ، ولكنه شاي سريلانكا.

سافر مؤلف هذه القطعة إلى سريلانكا مع الخطوط الجوية السريلانكية الذين يشغلون رحلات جوية يومية مباشرة من لندن هيثرو إلى كولومبو (مدة الرحلة 10 ساعات).

ترك تعليق:

المشاركات الشعبية

أفضل على الإنترنت

عنوان